Soha nem lehet elég széles egy étlap.
Ezért készítettünk egy kis
szezonális menüt
előétellel, főétellel, desszerttel
és italajánlóval:
- Tokaji Aszúban pácolt libamájpástétom
(gyümölcs chutney-val, pirítóssal)
- Bélszín carpaccio
(ruccola salátával, parmezán sajttal)
- Fűszeres articsóka krém pirítóssal és paninivel
- Spanyol antipasto-tál
(serrano, vegyes spanyol kolbászok és szalámik, olivabogyó)
- Toscan vegetáriánus tál
(articsóka és padlizsán krém, szárított paradicsom,
grillezett cukkini és padlizsán
parmezán sajt)
- Paradicsomos bruscetta
- Hideg gyümülcsleves pirított mandulával
- Csípős mogyorós csirke krémleves
- Magyaros gulyásleves
- Cézár saláta grillezett csirkemellel, római salátából
- Club sandwich California csirkemellel
- Club sandwich Texas pirított bélszín csíkokkal
- Steak szendvics bélszínből baguette-ben
- Illatos kevert saláta grillezett libamájjal
- Narancsos csirkemell csíkok mézes chilis mártásban
pennével, spagettivel vagy zöldtésztával
- Dijoni bélszín csíkok saláta ágyon parmezánnal
- Ricottás, spenótos tortellini fokhagymás, chilis paradicsom szósszal
- Csípős csirkeszárnyak steak burgonyával
- Padlizsánnal,parmezánnal töltött csirkemell filé
- Bélszín konyakos bors mártással, krokettel
- Csirkepaprikás galuskával
- Roston kacsamell filé Vian módra
- Magyaros bélszín grillezett libamájjal,
lecsóval, steak burgonyával
- Vörösboros marhapörkölt galuskával
- Grillezett libamáj szeletek magyarosan
- Grillezett norvég lazacpatkó baconos lencsével
- Báránygerinc mentás limeszósszal
- Fokhagymás, rozmaringos báránygerinc tésztakosárban, grillezett zöldségekkel
- Gyümölcsös Creme Brulée
- Mascarponehab friss gyümölcsökkel
- Sárgadinnye friss gyümölcssalátával és fagylalttal
- Somlói galuska
- Csokoládé fondant tejmártással
- Café Gourmand
tetszőleges kávéital napi tortaízelítővel
Bor ajánlat :
- Királyleányka fröccs (1 dl bor, 2dl ásványvíz)
- Neszmélyi Olaszrizling 06/07 Hilltop
- Neszmélyi Chardonnay Paphegy 05 Hilltop
- Neszmélyi Merlot Rosé Riverview 06/07 Hilltop
- Szekszárdi Merlot Kékfrankos 06 Hungaro
- Villányi Cabernet Sauvignon Barrique 99 Hilltop
Nyári ital ajánlat :
- Mojito de luxe
Havanna especial, lime, barna cukor, perrier lime, menta levél
- Gyömbér sör
eredeti jamaicai üdítőital
- Russky Standart vodka